RISTORANTE GIUSTINIANA – MENU 2023
Via Cassia 1298 – 00123 Roma
Primi di Pesce – Fish starters
* Spaghetti alle Vongole
Spaghetti pasta with clams
Allergeni alimentari: cereali, molluschi
Food allergens: cereals, molluscs
Tagliolino allo Scoglio
Spaghetti pasta with seafood
Allergeni alimentari: cereali, molluschi, pesce, crostacei, uova, sedano, anidride solforosa
Food allergens: cereals, molluscs, fish, crustaceans, eggs, celery, sulfur dioxide
Risotto alla Crema di Scampi
Langoustine cream risotto
Allergeni alimentari: cereali, latte, crostacei, molluschi, sedano, anidride solforosa
Food allergens: cereals, milk, crustaceans, molluscs, celery, sulfur dioxide
Raviolo di Ricotta e Spinaci con Gambero, Zafferano, Fiori di zucca e Pistacchio
Raviolo dumplings with ricotta, cheese, spinach, shrimp, saffron, zucchini flowers and pistachio
Allergeni alimentari: cereali, latte, pesce, frutta a guscio, uova
Food allergens: cereals, milk, fish, nuts, eggs
Linguine all’Astice
Tagliolino pasta with Lobster
Allergeni alimentari: cereali, crostacei, uova, sedano
Food allergens: cereals, crustaceans, eggs, celery
* Risotto alla Pescatora
Risotto with Seafood
Allergeni alimentari: molluschi, cereali, pesce, crostacei, latte, sedano, anidride solforosa
Food allergens: molluscs, cereals, fish, crustaceans, milk, celery, sulfur dioxide
Pacchero alla Spigola e Pachino
Pacchero pasta with Sea ( Bass and Cherry tomatoes)
Allergeni alimentari: cereali, pesce, uova, sedano
Food allergens: cereals, fish, eggs, celery
* Fettuccine ai Crostacei e Stracciatella
Fettuccine pasta with shellfish and stracciatella cream
Allergeni alimentari: cereali, crostacei, uova, sedano
Food allergens: cereals, crustaceans, eggs, celery
Gnocchi di Patate con Orata, Carciofi e Bottarga
Potato gnocchi with seabass, artichokes and bottarga
Allergeni alimentari: cereali, pesce, uova, anidride solforosa, solfiti
Food allergens: cereals, fish, eggs, sulfur dioxide, sulphites
* Alcuni prodotti potrebbe essere congelati. L’abbattimento termico stagionale garantisce la salubrità dell’alimento.
* Some products may be frozen. Seasonal blast chilling guarantees the wholesomeness of the food.